Découvrir les clés de la dégustation du vin à Lyon (4h)Découvrir les clés de la dégustation du vin à Lyon (4h)Découvrir les clés de la dégustation du vin à Lyon (4h)Découvrir les clés de la dégustation du vin à Lyon (4h)
Lyon Villeurbanne
79 € /personne

Découvrir les clés de la dégustation du vin à Lyon (4h)

proposé par Dégust'emoi
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2 personnes désirent vivre cette expérience

On adore

  • Pouvoir épater ses ami(e)s lors du prochain repas de famille
  • Atelier animé par un œnologue ou un sommelier certifié

On vous raconte

La saveur du vin vous intéresse mais vous ne savez pas poser les bons mots sur vos sensations en bouche ? 

Ce cours d'œnologie vous permettra d’apprendre les bases de la dégustation et de découvrir la diversité de style des vins français.

L’apprentissage de notre méthode de dégustation vous permettra de décrire un vin simplement : ses arômes, ses saveurs, son équilibre.

 

Vous allez aussi aborder les grandes règles de conservation et de service, ainsi que les différences entre les vins conventionnels, bios et en biodynamie.

Ce cours d'œnologie instructif, ludique et convivial est animé par un sommelier ou œnologue diplômé.
Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes, et la dégustation de 8 vins élaborés par les meilleurs vignerons.

Un 1er pas dans le monde magique du vin ! 

Bon à savoir

  • Ce cours s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.
  • Adresse : HÔTEL MERCURE LYON CHARPENNES, 7 place Charles Hernu, 69100 Lyon Villeurbanne
  • Un pack pédagogique avec des cartes, méthode et vocabulaire de dégustation ainsi que des fiches de dégustation sera remis à chaque participant au début du cours.
  • Un livret de 50 pages avec l’intégralité du contenu du cours sera envoyé par mail 48h après la fin du cours.

Un avant-goût des thèmes que vous allez aborder :

  • Présentation et apprentissage de notre méthode de dégustation à l'aide de nos supports pédagogiques.
  • Présentation des différents types de vins.
  • Apprendre à décrire et parler d'un vin simplement
  • Apprendre à mieux définir ses goûts et à bien choisir le vin
  • Découverte de la notion d'équilibre d'un vin
  • Le système des appellations
  • Différences entre les vins conventionnels, bios, en biodynamie et natures
  • Les grandes règles de conservation et du service du vin
  • Tests ludiques de reconnaissance d'arômes
  • Dégustation et analyse de 8 vins
Cette expérience est proposée par l'établissement Dégust'emoi

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  • Cours d'oenologie à Lyon : Les clés de la dégustation - 4H

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HÔtel Mercure Lyon Charpennes
7 Place Charles Hernu
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