Préparer un Kouign Amann et son délicieux coulis au caramel (2h)
On adore
- Ce cours donné par un cuisinier compétent et pédagogue
- Ce moment agréable et convivial
On vous raconte
Vous vivez en Bretagne ou vous y êtes passés récemment. Vous en convenez, il est impossible de passer à côté du Kouign Amann, cette pâtisserie riche et gourmande.
Lors de cet atelier, vous percez tous les secrets du Kouign Amann, en apprenant tous les trucs et astuces pour réaliser ce dessert typiquement breton et son coulis au caramel.
Pour cela, vous vous lancez dans des techniques culinaires pour confectionner la pâte (détrempe, tourer, pousser, etc). Une fois le Kouign Amann cuit, vous l’accompagnez d’un coulis au caramel réalisé par vos soins.
À l’issue de l’atelier, vous repartez avec la recette et votre création pour épater et régaler vos convives.
Bon à savoir
- Nous fournissons le matériel (tablier, barquette, sac..), venez les mains dans les poches !
- Vous emportez vos préparations
- Nous sommes situés dans le centre ville de Rennes, notre magasin est facile d'accès
- Vous pourrez récupérer les recettes fabriquées
Lieu de rendez-vous à Rennes - voir la carte
Pour un cadeau, pas besoin de choisir de créneau, c'est le bénéficiaire qui choisit la date et l'heure de son activité.
Pour une réservation, pas de panique ! L'annulation est gratuite jusqu'à 48 heures avant.
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Lieu de rendez-vous
6 Rue De La Parcheminerie
35000 Rennes
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