Si on vous disait qu’il existe un atelier spécifique pour apprendre à confectionner votre pâtisserie préférée, les macarons, vous diriez quoi ? Car dans cet atelier, vous apprenez à réaliser vos propres macarons.
Vous commencez par préparer la ganache. Puis vous réalisez une meringue française. Ensuite, vous tentez d’obtenir des coques lisses et brillantes (méthode du macaronnage). Vous pochez les macarons et vous terminez par la garniture.
Lors de cet atelier, vous apprenez tous les trucs et astuces pour réussir de beaux macarons, en suivant une recette simple que vous pouvez facilement reproduire à la maison.
A l’issue de l’atelier, vous emportez vos réalisations pour épater vos proches.
Lieu de rendez-vous à Rennes - voir la carte
Pour un cadeau, pas besoin de choisir de créneau, c'est le bénéficiaire qui choisit la date et l'heure de son atelier.
Pour une réservation, pas de panique ! L'annulation est gratuite jusqu'à 48 heures avant.
6 Rue De La Parcheminerie
35000 Rennes
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