Tours
49 € /personne

Réaliser un menu culinaire technique aux côtés d’un chef (1h30)

proposé par Cook & Go Tours
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On adore

  • Ce cours donné par un cuisinier compétent et pédagogue
  • Ce moment agréable et convivial

On vous raconte

Recevoir une masterclass de la part d’un chef fait partie de votre bucket list. C’est votre jour de chance, cet honneur vous est réservé lors de cet atelier culinaire.

 

Le principe ? Vous réalisez un menu complet (entrée, plat et dessert) avec l’aide d’un chef. Vous apprenez ainsi des astuces pour cuisiner, ainsi que de nouvelles recettes.

 

Pendant une heure et demie, vous préparez donc ce menu complet avec des recettes techniques.

 

Par exemple, vous réalisez en entrée des ravioles de gambas et pétoncles, bouillon rosé au gingembre ; en plat vous préparez une pintade en cannelloni, jus corsé et légumes confits ; et pour finir, une verrine litchi-framboise façon Ispahan.

 

Après cet atelier « menu du chef », vous repartez avec vos créations et vous pouvez les partager à la maison avec vos proches en vous vantant de savoir élaborer un menu complet et technique.

Bon à savoir

  • Fourni : tout le matériel (tablier, barquette, sac)
Cette expérience est proposée par l'établissement Cook & Go Tours

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Lieu de rendez-vous

30 Rue Du Commerce
37000 Tours

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